La mitocondria es el organelo de la célula, encargado de la producción energética debido a que es en su interior donde se lleva a cabo el procesos de respiración celular, con la utilización del oxigeno y la transformación de la glucosa en moléculas de ATP.
En este proceso de producción de energía ocurren una serie de reacciones químicas en especial la interacción del oxigeno con la glucosa y de esas reacciones se desprende moléculas de CO2.