Respuesta:
1 El juego (Sujeto expreso simple)
El: modificador directo
Juego: núcleo
2 La boda del cantante (S.E.S)
La: mod. dir.
boda: núcleo
del cantante: mod. indirecto
3 El chocolate y el helado (Sujeto compuesto)
El: mod. dir.
chocolate/helado: núcleos
4 Quisiera salir de aquí inmediatamente (Sujeto tácito: yo)
5 Ellos (S.E.S)
6 Levantate ya mismo y ordena el cuarto (Sujeto tácito: tú)
7 Tú y yo (Sujeto compuesto)
Núcleos: Tú/yo