Juliana,
Una sustancia pura es definida con las siguientes características fudamentales:
- formada por un tipo de moléculas;
- composición fija;
- densidad característica
El término "sustancia impura" no tiene una definición dentro de los límites de tu pregunta.
Por asociación, podemos decir que una sustancia impura es aquella no es pura. Esta aparente redundancia nos lleva al concepto de sustancia compuesta, aquella que no tiene las características de la sustancia pura.
Todas las sustancias que mencionas tienen mas de un componente. En consecuencia, no son sustancias puras y si compuestas.