Basta con que pongas ambas temperaturas en la misma escala y compares. Por ejemplo, vamos a convertir la temperatura de la escala Farenheit a escala Celsius. Para ello aplicamos la expresión: [tex]^\circ C = (^\circ F - 32)\cdot \frac{5}{9}[/tex]
[tex]^\circ C = (-109 - 32)\cdot \frac{5}{9} = \bf -78,3^\circ[/tex]
Al ser ambas temperaturas negativas, será menor la que sea "menos" negativa, es decir, la del hielo seco.