Esta algo dificil esta. :/
La primera si te la debo pero la segunda podria ser:
agua+aceite+alcohol+ glicerina
son cuatro componentes, pero al mezclarlos el agua se mezcla con el alcohol y la glicerina y el aceite no se mezclan, entonces quedarian 3 fases; 1 formada por agua + alcohol, y las otras formadas por el aceite y una por la glicerina.
